A házi csirke tojástermő fajtái: a faj főbb jellemzői, a szelekció és a takarmányozás elvei

A baromfitenyésztés, különösen a tojástenyésztés fejlődésének lendülete egykor a város lakosságának növekvő igénye volt a természetes élelmiszerek iránt. Éppen ezért a 18-19. században a tojásos baromfitenyésztés fajtaképző folyamata intenzívebb fejlődésnek indult. 1854-től kezdődően egy kontrollfészket találtak ki a tyúkok tojástermelésének egyedi rögzítésére.

Korunkban a tojásos baromfitenyésztés területén az ipari termelés a klasszikus csirkefajtán alapul - fehér leghorn. E fajta alapján hatalmas tojástermelésű keresztezéseket hoztak létre, a vezető baromfitelepek tojótyúkonként mintegy 260 darabot kapnak. Ezenkívül a gyártás során megfigyelik a csirkék keresztezését, amelyek fehér és sötét héjú tojásokat hordoznak. A színes héjú kereszteket leginkább Olaszországban, Angliában, az USA-ban, Japánban és Franciaországban kedvelik.

A csirkefajták jellemzőinek összehasonlító elemzése után kiderült a barna keresztezés előnyei a biztonság, a kiváló termőképesség, az ivar szerinti válogatás és a csirkék stresszállósága terén.

Mi a különbség a tojásos csirkék között?

A tojást tojó madarak bármely fajtája jellemző számos tulajdonság jelenléte:

1. Könnyű súly (legfeljebb 2,5 kilogramm);
2. Nagyon gyors fejlődés, szó szerint 140 nappal a születés után;
3. Ezek a csirkefajták a fejlődés 125. napján fehér héjú tojásokat tojnak;
4. Magas tojástermelés (kb. 300 tojást kapunk egy madárból), amit a jó kakasok jelenléte is biztosít a gazdaságban.

A fentieken kívül ezek a csirkék szép megjelenésűek is. Ugyanakkor minden csirkefajta hasonló egymáshoz. Meglehetősen sűrű tollazatuk jól fejlett és testhez közeli. A szárnyak és a farok nagyra fejlődnek. A fejen hétfogú egyenes címer található.

Változatos tojótyúkfajták

Talán a leghíresebb fajta a Leghorn, amely egy jól tenyésztett fajta. Tojó fajta képesek voltak amerikai tenyésztőket létrehozni.

A tojótyúkok jó képviselője a franciák által tenyésztett Isobrown fajta is.

A nagyszámú tojástermelésre hivatott tyúkok és kakasok tenyésztése nagyon pozitív hatással van a mezőgazdaság kialakulására. Szinte minden modern csirkefajta már az első életévben akár 150 tojást is tojhat. A maximális eredmény elérése érdekében a kiváló világítást mindig minimális szinten kell tartani. napi 14 órán belül. E feltételek betartásával a baromfitelep tulajdonosa biztos lehet abban, hogy madarai minden nap tojást adnak.

Általános szabály, hogy az állatállomány cseréjét minden évben el kell végezni.

Leggorn tojásfajta

Az elsők, akik hasznot húztak ennek a csirke- és kakasfajtának a nagyszabású tenyésztéséből, az amerikaiak voltak. Az ország vállalkozó szellemű lakói elkezdték tanulmányozni a főbb fajtákat, hogy olyan madarakat tenyészthessenek, amelyek nagyszámú tojást termelnek. Így tenyésztették ki a Leghorn fajtát.

Nyugaton ezek a madarak, köztük a kakasok, hírnevet szereztek, és a 20. század végétől hazánkba is behozták a fajtát. Ezeket a madarakat kiváló tojótyúknak tartják, de rosszul kelnek ki a tojások, és ezért nem fog működni a fajta tenyésztési módszere a tyúkok segítségével.

Önmagában a tyúkok és kakasok fajtája kicsi és bolyhos madarakból áll, különböző színű - barna, fekete és őzbarna - tollakkal. Egy felnőtt csirke elérheti a két kilogrammot, a pubertás pedig négy hónapos kortól következik be. Egy év alatt képes lebontani körülbelül 200 tojássűrű, fehér árnyalatú héjjal, foltok jelenléte nélkül.

A fajtához tartozó összes csirke nagyon jól túlél – az inkubátorban lévő tojások körülbelül 95%-a megtermékenyül. A leggorn kakasok és tyúkok mérsékelten esznek – egy tucat tojás 1,5 kg táplálékot igényel. A fehér keresztek gyakrabban raknak tojást, mint mások.

Fehér tojástermő orosz

A Leggorn fajta oroszországi megjelenése után a magánháztartások, valamint az ipari termelés elkezdte aktívan keresztezni ezeket a madarakat helyi csirke- és kakasfajtákkal. Az ilyen kísérletek eredménye az orosz fehér fajta megjelenése volt. A fajtát végül 1953-ban hagyták jóvá.

Madáradatok különbözik a többi rétegtől az alábbiak szerint:

• Kicsi, jól fejlett fej;
• Nagy levél alakú fésű;
• fehér fülek;
• Előre széles mellkas;
• Hosszúkás test és nagy has;
• Sűrű és jól fejlett szárnyak;
• A közepes méretű lábakat nem borítják tollak;
• Fehér színű tollak.

A fajtához tartozó kakasokat és tyúkokat az igénytelen tartás és takarmányozás jellemzi. Ezeket a madarakat mindenevőnek tekintik, és elérik az 1,8 kg-ot. A kakasok nagyobb súlyúak, mint a tyúkok (kb. 2,5 kg). A tojás súlya meghaladja az 50 grammot, és évente a madár akár 300 tojást is hordoz.

Oryol oporous

Ez a faj a legrégebbi Oroszországban, mivel a fajtát körülbelül két évszázaddal ezelőtt tenyésztették. Senki sem tud semmit az Oryol madarak pontos eredetéről, de a tenyésztők bebizonyították, hogy őseik Iráni csirkék és kakasok.

Az Oryol csirkék fajtáját a következő jellemzők különböztetik meg:

• Megemelt törzs erős és magas lábakon;
• A koponyát széles nyakszirtcsont különbözteti meg;
• A csőr ívelt és éles;
• A címer kicsi és lelóg, kevés szőrrel;
• A madárnak szakálla és bajusza van;
• A toll színe a vöröstől a fehérig változhat;
• Tojástermelés – körülbelül 200 darab évente.

Ukrán fülvédők

Ez a tyúk- és kakasfajta a legtöbb tojást tojó madárfaj közé tartozik. A fajta elnevezése onnan ered, hogy a fülük be van fedve bolyhos haj, mint egy kalap. Fő Ennek a tyúk- és kakasfajtának élettani jellemzői a következők:

• A kakas és a tyúkok feje közepes méretű;
• Rózsaszín levél alakú fésű;
• A fülcimpák vörösre vannak festve, és pajesz borítja;
• Kicsi és ívelt csőr;
• Rövid nyak és egyenes hát, amelyek mind a kakasokra, mind a tyúkokra jellemzőek;
• A lábakat nem borítják tollak;
• A tollak színe fekete-piros vagy barna-vörös.

Ez a tyúk- és kakasfajta szerény, ezért mérsékelt takarmányozással körülbelül két kilogramm súlyúak lehetnek (a kakasok nagyobbak). Egy madárból évente legfeljebb 160 tojás nyerhető. Az első „ukrán fülkagyló” tojást öt hónapos korban adja.

Hamburgi csirkefajta

Ezt a madárfajt magas tojástermelésük és vitalitásuk miatt Oroszországban tenyésztik. A hamburgi tyúkok és kakasok jellemzőek szép tollazat és kis méret. Alapvetően ez a csirkefajta fehérre van festve. A madár évente 170 tojást termel, és a csirkék körülbelül 85%-a túléli a kikelést.

Kárpáti zöldláb

Hivatalosan ezt a fajt a múlt század elején jegyezték be Lengyelországban. A madár nagyon szép megjelenésű - a test fő része (hasa, combja és mellkasa) fekete tollakkal van borítva, a többi vörös. Ennek a fajnak a kakasai mindig sokkal látványosabbak, mint a tyúkok. A sörény élénk narancssárga, a címer vörös, a lábak zöldesek.

A kárpáti zöldláb hat hónapos fejlődés után készen áll a tojásrakásra. Egy év múlva ez a csirkefajta 180 tojást hordoz. Ennek a tyúk- és kakasfajtának a tojásában gyakorlatilag nincs koleszterin. Ezért ez a termék nagyon hasznos az ember számára.

Hogyan lehet azonosítani a tökéletes tojótyúkot?

Ha jó tyúk- és kakasfajtát kell választania, figyelnie kell a madár megjelenésére és viselkedésére. Amikor a kakasok és a tyúkok mozgékonyak és aktívan esznek, egymástól távol elhelyezkedő lábak különböztetik meg őket, akkor figyelni kell erre a csirkefajtára. Emellett a tyúkok és kakasok tojásfajtája is eltérő puha has és fényes fülbevaló.

A tojótyúkok sajátossága a pigmentáció is, amely eltűnik a tojás magas termelékenysége során.

Ősszel egy jó tyúk- és kakasfajtánál a szemhéj, a uXNUMXbuXNUMXb lábak és a csőr területe elsápad.

Kifejlett madarak etetése

A csirkét azon állatok közé sorolják, amelyek szinte mindent megesznek, és rövid emésztőrendszerük jellemzi. Mindenekelőtt koncentrált takarmányokkal kell etetni, például állati fehérjékkel és nitrogéntartalmú anyagokkal dúsított gabonával.

Ennek a takarmánynak általában a madár táplálékának 2/3-át kell kitennie, a fennmaradó harmadát pedig ásványi anyagok és élelmiszer-hulladék formájában nagy mennyiségű takarmányra irányítják. A tojásrakás idején a madár több kalciumot igényel. Ha a diéta nem tartalmaz elegendő mennyiséget ebből az elemből, akkor elkezdi a gipszet vagy a tojást.

A madár tojásrakásáig az étrendjének tartalmaznia kell gabonából és élelmiszer-hulladékból. A tojásrakáskor feltétlenül vegyes takarmányt kell adni a tojótyúknak (a teljes tömeg körülbelül felét).

Nyáron célszerű a csirkéket egy speciális helyen sétáltatni, télen pedig gyökérnövényekkel, csalán- és lóhere liszttel kell etetni. Mindezt reggel meleg cefre formájában kell a madaraknak adni.

Milyen legyen a baromfiház?

Miután a gazda eldöntötte a madár kiválasztását, el kell kezdenie madárházak vagy ketrecek építését.

A fő követelmény a ház optimális területe, ezért annak tágasnak kell lennie. A madárnak szabadon kell mozognia rajta, amikor neki jól esik. Ha a gazdálkodók félig szabad körülmények között kívánják a baromfit tartani, akkor sejt nélkül is megoldható lesz. Ebben az esetben kényelmes ülőrudakat kell felszerelnie, amelyekbe a madár tojásokat rak.

Ugyanilyen fontos feltétel a helyiségek tisztasága, mivel egy piszkos baromfiházban patogén baktériumok fejlődhetnek ki.

A csirkeól hőmérsékletét +200 körül kell tartani. Annak érdekében, hogy ne csökkenjen, a helyiséget jól szigetelni kell - egy réteg ágyneműt kell lefektetni a padlóra, és speciális kereteket az ablakokra.

Gondoskodni kell a megfelelő szellőztetésről is, mert dohos levegővel a madarak légúti megbetegedéseket kaphatnak. Ideális lenne minden nap szellőztetni a csirkeólban.