Zöld táp tengerimalacoknak
rágcsálók

Zöld táp tengerimalacoknak

A zöldtakarmány az étrend fő és legfontosabb része. Olcsóak, tápanyagban gazdagok, a tengerimalacok jól fogyasztják és megemésztik, jótékony hatással vannak termőképességükre. Zöldtakarmányként minden magvas hüvelyes és kalászos fű felhasználható: lóhere, lucerna, bükköny, csillagfürt, lóhere, szalonca, borsó, szeradella, réti rozs, zab, kukorica, szudáni fű, perje; réti, sztyeppei és erdei füvek. Különösen értékesek a hüvelyesek és a fehérjében, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag hüvelyes-gabona keverékek. 

A fű az egyik fő és olcsó takarmány. Elegendő és változatos mennyiségű természetes és vetési fűszernövényekkel minimális koncentrátummal megteheti, csak szoptató nőstényeknek és 2 hónapos fiatal állatoknak adható. Annak érdekében, hogy tavasztól késő őszig elegendő mennyiségben kerüljön zöld táplálék a tengerimalacok étrendjébe, gondoskodni kell egy zöld szállítószalag létrehozásáról. Kora tavasszal a vadon termő rozsból - csalán, mandzsetta, üröm, bojtorján, korai sás és fűz, fűz, nyárfa és nyár fiatal hajtásai - használható. 

A nyár első felében a legmegfelelőbb zöld szállítószalag a vöröshere. A vadon termő kis fűfélék ilyenkor jó táplálékok lehetnek. 

A tengerimalacok zöldtáplálkozási igényét sikeresen fedezhetjük különféle vadon termő gyógynövényekkel: csalán, bojtorján, útifű, cickafark, tehénpaszternák, ágyszalma, díványfű (főleg annak gyökerei), zsálya, hanga, tansy (vadberkenye), pitypang, fiatal sás, teve tövis, valamint repce, máriatövis, kerti és mezei bogáncs, üröm és még sokan mások. 

Néhány vadon termő gyógynövényt – üröm, tárkony, vagy tárkonyos tárkony és gyermekláncfű – óvatosan kell etetni. Ezeket a növényeket jól megeszik az állatok, de káros hatással vannak a szervezetre. A pitypang a napi zöldtakarmány-norma 30%-áig adható, az üröm és a tárkony, illetve a tárkonyos tárkony etetése nem javasolt. 

Csalán (Urtica dioica L.) – a csalánfélék (Urticaceae) családjába tartozó évelő lágyszárú növény, kúszó rizómával. Szára felálló, tojásdad-hosszúkás, legfeljebb 15 cm hosszú és 8 cm széles, szélein durván fogazott, levélnyéllel. 

A csalán levelei nagyon gazdagok vitaminokban – legfeljebb 0,6% aszkorbinsavat (C-vitamin), 50 mg% karotint (A-provitamin), K-vitamint (400 grammonként legfeljebb 1 biológiai egység) és B csoportot tartalmaznak. Ez egy természetes vitaminkoncentrátum. Ezen kívül a csalánlevél sok fehérjét, klorofilt (akár 8%), keményítőt (akár 10%), egyéb szénhidrátokat (kb. 1%), vassókat, káliumot, rezet, mangánt, titánt, nikkelt, pl. valamint tanninok és szerves savak. 

A csalán magas tápértékű, 20-24% fehérjét (növényi fehérjét), 18-25% rostot, 2,5-3,7% zsírt, 31-33% nitrogénmentes extraktumot tartalmaz. Sok K-vitamint, kalciumot, káliumot, nátriumot, magnéziumot, foszfort, vasat és egyéb sókat tartalmaz. 

Leveleit és fiatal hajtásait elsősorban a leggyakrabban tél végén és kora tavasszal megjelenő beriberi megelőzésére és kezelésére használják. Az alkalmazás módja a legegyszerűbb - szárított levelekből származó port adnak az ételhez. 

A leveleket a csalán bimbózása és virágzása idején szüretelik (májustól őszig virágzik, a gyümölcsök júliustól érnek). A leveleket gyakran egy kesztyűvel tüsszentik a szár mentén, alulról felfelé, de le lehet nyírni vagy levágni a hajtásokat, kissé megszárítani, majd a leveleket tiszta ágyneműre csépelni, a vastag szárakat pedig eldobni. Általában a fiatal hajtások tetejét fürtökbe kötve leszakítják és szárítják. A csalán-alapanyagok szárítását szellőztetett helyiségekben, padláson, fészerben, de mindig közvetlen napfénytől védett helyen végezzük, mert tönkretehetik a vitaminok egy részét. 

A fiatal csalánlevelek kora tavasszal különösen táplálóak. A friss csalánt először 2-3 percig vízben kell főzni, majd enyhén kinyomkodni, és őrlés után a nedves keverékhez kell adni. 

A csalánból készült fűliszt szintén kiváló takarmányozási tulajdonságokkal rendelkezik. A szervezet számára szükséges anyagok tartalmát tekintve felülmúlja a timothy és lóhere keverékéből származó lisztet, és egyenértékű a lucernaliszttel. A csalánt virágzás előtt (június-július) szedik be – később elveszti jótékony tulajdonságait. A növényeket lekaszálják vagy leszakítják, és hagyják kissé elszáradni a leveleket, ami után a csalán már nem „harap”. 

Télen száraz zúzott leveleket adunk a gabonakeverékhez, vagy 5-6 percig forraljuk, amíg megpuhul egy zárt fedéllel ellátott edényben. Főzés után a vizet lecsepegtetjük, a kapott masszát enyhén összenyomjuk és a takarmányhoz adjuk. 

Gyermekláncfű (Taraxacum officinale Wigg. sl) – az Asteraceae vagy Asteraceae (Compositae, vagy Asteraceae) családjába tartozó évelő gyógynövény, melynek húsos karógyökere mélyen behatol a talajba (60 cm-ig). A leveleket bazális rozettába gyűjtik, melynek közepéből tavasszal 15-50 cm magas, lombtalan üreges virágnyilak nőnek ki. Egyetlen virágzatban végződnek – 3,5 cm átmérőjű kosárban, kétsoros barna-zöld burkolattal. A levelek alakja és mérete változó. Általában eke alakúak, lapátos vagy lándzsa alakúak, 10-25 cm hosszúak és 2-5 cm szélesek, gyakran rózsaszínes középső bordával. 

Virágzik áprilistól júniusig, termése május-júniusban érik. Leggyakrabban a tömeges virágzás időszaka nem tart sokáig - két-három hét május második felében és június elején. 

Sokféle élőhelyen nő: réteken, széleken, tisztásokon, kertekben, szántóföldeken, veteményeskertekben, pusztákon, utak mentén, pázsiton, parkokban, házak közelében. 

A pitypang levelei és gyökerei tápértékkel bírnak. A levelek karotinoidokban (A provitamin), aszkorbinsavban, B1 B2, R vitaminokban gazdagok. Keserűségként használják, ami serkenti az étvágyat és javítja az emésztést. A pitypang gyökere inulint (legfeljebb 40%), cukrokat, almasavat és egyéb anyagokat tartalmaz. 

Ennek a növénynek a leveleit a tengerimalacok könnyen megeszik. Vitaminok és ásványi sók forrásai. A pitypang leveleit kora tavasztól késő őszig korlátlan mennyiségben etetik az állatokkal. A levelekben található keserűanyag serkenti a vérkeringést, fokozza az emésztést és serkenti az étvágyat. 

Nagy útifű (Plantago major L.) lágyszárú évelő növények, amelyek mindenütt gyomként nőnek. Az útifű levelei gazdagok káliumban és citromsavban, tartalmaznak aukubin glikozidot, invertint és emulzin enzimeket, keserű tanninokat, alkaloidokat, C-vitamint, karotint. A magvak szénhidrátot, nyálkahártyát, olajsavat, 15-10% zsíros olajat tartalmaznak. 

A gyógynövények között vannak **erősen mérgező** is, amelyek tengerimalacoknál takarmánymérgezést, sőt elhullást is okozhatnak. Ezek a növények a következők: kokorysh (kutyapetrezselyem), vérfű, mérgező mérföldkő, celandin, lila vagy vörös gyűszűvirág, birkózó, gyöngyvirág, fehér hunyor, pacsirta (szarvas búzavirág), tyúkól, hollószem, nadálytő, kábítószer, kökörcsin, mérgező koca bogáncs, farkasbogyó, éjszakai vakság, mocsári körömvirág, réti hátfájás, saját magvú mák, korpás páfrány, mocsári vadrozmaring. 

Különféle **kerti és dinnyehulladék**, egyes fák és cserjék levelei és hajtásai felhasználhatók zöldtakarmányként. Jó eredményeket érhetünk el a káposztalevél, a saláta, a burgonya és a sárgarépa tetejének etetésével. A burgonya tetejét csak virágzás után szabad kaszálni, és mindig zöldellni. A paradicsom, a répa, a svéd és a fehérrépa teteje legfeljebb 150-200 g-ot ad az állatoknak fejenként naponta. Több levél etetése hasmenést okoz bennük, különösen fiatal állatoknál. 

Tápláló és gazdaságos takarmánynövény a **fiatal zöld kukorica**, amely sok cukrot tartalmaz, és a tengerimalacok könnyen megeszik. Zöldtakarmányként a kukoricát a csőbe való kilépés kezdetétől a palánk kidobásáig használják. Felnőtt állatoknak adják a zöldtakarmány napi normájának legfeljebb 70%-át, fiatal állatoknak pedig legfeljebb 40%-át. A kukorica lucernával, lóherével és más gyógynövényekkel kombinálva működik a legjobban. 

Spenót (Spinacia oleracia L.). A fiatal növények leveleit megeszik. Különféle vitaminokat tartalmaznak, gazdagok fehérjében és vas-, foszfor-, kalcium-sókban. 100 g spenótban sok kálium van – 742 mg. A spenótlevelek gyorsan elszáradnak a magas hőmérséklettől, ezért a hosszú távú tároláshoz a spenótot lefagyasztják, befőzik vagy szárítják. Frissen fagyasztva -1 °C-on 2-3 hónapig eltartható. 

Kelkáposzta – kiváló ételek, augusztus végétől a tél elejéig. Így a takarmánykáposzta késő őszig és a tél első felében etethető állatokkal. 

Káposzta (Brassica oleracea L. var. capitate L.) – nagy tömegű leveleket ad, amelyeket frissen etetnek az állatokkal. Sokféle káposztafajtát nemesítettek. Két csoportba sorolhatók: fehér fej (forma alba) és vörös fej (forma rubra). A vörös káposzta leveleinek héja sok antocianin pigmentet tartalmaz. Emiatt az ilyen fajták feje változó intenzitású lila vagy lila színű. Magasabbra értékelik, mint a fehér káposztát, de tápértékük közel azonos, bár a vörös káposztában valamivel több a C-vitamin. A feje sűrűbb.

A fehér káposzta fejében 5-15% szárazanyagot, ebből 3-7% cukrot, legfeljebb 2,3% fehérjét, 54 mg% aszkorbinsavat (C-vitamin) tartalmaz. Vörös káposztában 8-12% szárazanyag, ebből 4-6% cukrok, 1,5-2% fehérje, 62 mg% aszkorbinsav, valamint karotin, B1- és B2-vitamin, pantoténsav, nátriumsók , kálium, kalcium, foszfor, vas, jód. 

Bár a káposzta tápértéke nem túl magas, a szervezet számára nagyon szükséges aminosavakat és nyomelemeket, és ami a legfontosabb, nagy mennyiségű vitamint (C, B csoport, PP, K, U stb.) tartalmaz. . 

Kelbimbó (Brassica oleracea L. var. gemmifera DC) a szár teljes hosszában elhelyezkedő levélrügyek (fejek) kedvéért termesztik. 13-21% szárazanyagot tartalmaznak, ebből 2,5-5,5% cukrot, legfeljebb 7% fehérjét; 290 mg% aszkorbinsavat (C-vitamin), 0,7-1,2 mg% karotint (A provitamin), B1-, B2-, B6-vitamint, nátrium-, kálium-, kalcium-, foszfor-, magnézium-sókat tartalmaz, vas, jód. C-vitamin tartalmát tekintve minden más káposztaformát felülmúl. 

Karfiol (Brassica cauliflora Luzg.) kiemelkedik viszonylag magas C-, B1-, B2-, B6-, PP- és ásványi sótartalmával. 

Brokkoli – spárga káposzta (Brassica cauliflora subsp. simplex Lizg.). A karfiolnak fehér, míg a brokkolinak zöld a feje. A kultúra rendkívül tápláló. 2,54% cukrot, kb. 10% szárazanyagot, 83-108 mg% aszkorbinsavat, karotint, valamint B-vitamint, PP-t, kolint, metionint tartalmaz. A brokkoli kalciumban és foszforban gazdagabb, mint a karfiol. A levágott fejeket hűtőszekrényben kell tárolni, mert gyorsan megsárgulnak. A téli betakarításhoz műanyag zacskókba fagyasztják. 

Leveles saláta (Lactuca saliva var. secalina Alef). Legfőbb előnye a koraérettség, a vetés után 25-40 nappal fogyasztásra kész zamatos levelű rozettát fejleszt. A salátaleveleket frissen és nyersen fogyasztják. 

A saláta levelei 4-11% szárazanyagot tartalmaznak, ebből legfeljebb 4% cukrot és legfeljebb 3% nyersfehérjét tartalmaznak. De a saláta nem a tápanyagairól híres. Jelentős mennyiségben tartalmazza a szervezet számára fontos fémek sóit: káliumot (akár 3200 mg%), kalciumot (akár 108 mg%) és vasat. Ennek a növénynek a levelei szinte az összes növényekben ismert vitamin forrása: B1, B2, C, P, PP, K, E, folsav, karotin (A provitamin). És bár abszolút tartalmuk kicsi, de egy ilyen teljes vitaminkomplexnek köszönhetően a salátalevelek aktívan fokozzák az emésztést és az anyagcserét a szervezetben. Ez különösen fontos tavasszal és nyár elején, amikor kisebb-nagyobb vitaminéhség van. 

Petrezselyem (Petroselinum hortense Hoffm.) magas C-vitamin (akár 300 mg%) és A-vitamin (max. 11 mg karotin) tartalma. A benne található illóolajok jótékony hatással vannak az emésztőszervekre. 

100 g gyökérpetrezselyem vitamintartalma (mg%): karotin – 0,03, B1-vitamin – 0,1, B2-vitamin – 0,086, PP-vitamin – 2,0, B6-vitamin – 0,23, C-vitamin – 41,0, XNUMX. 

Of fa takarmány a legjobb a tengerimalacoknak nyárfa, juhar, kőris, fűz, hárs, akác, hegyi kőris (levelekkel és bogyókkal), nyír és tűlevelű fák ágait adni. 

A téli ágtakarmányt a legjobb június-júliusban betakarítani, amikor az ágak a legtáplálóbbak. Az 1 cm-nél nem vastagabb ágakat levágjuk, és kis laza, körülbelül 1 méter hosszú seprűvé kötjük, majd páronként felakasztjuk, hogy egy lombkorona alá száradjanak. 

A tengerimalacok hosszú távú, megfelelő mennyiségű zöldtakarmányozása vitaminokkal, ásványi anyagokkal és teljes értékű fehérjével látja el őket, ami hozzájárul az egészséges, jól fejlett fiatal állatok tenyésztéséhez. 

A zöldtakarmány az étrend fő és legfontosabb része. Olcsóak, tápanyagban gazdagok, a tengerimalacok jól fogyasztják és megemésztik, jótékony hatással vannak termőképességükre. Zöldtakarmányként minden magvas hüvelyes és kalászos fű felhasználható: lóhere, lucerna, bükköny, csillagfürt, lóhere, szalonca, borsó, szeradella, réti rozs, zab, kukorica, szudáni fű, perje; réti, sztyeppei és erdei füvek. Különösen értékesek a hüvelyesek és a fehérjében, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag hüvelyes-gabona keverékek. 

A fű az egyik fő és olcsó takarmány. Elegendő és változatos mennyiségű természetes és vetési fűszernövényekkel minimális koncentrátummal megteheti, csak szoptató nőstényeknek és 2 hónapos fiatal állatoknak adható. Annak érdekében, hogy tavasztól késő őszig elegendő mennyiségben kerüljön zöld táplálék a tengerimalacok étrendjébe, gondoskodni kell egy zöld szállítószalag létrehozásáról. Kora tavasszal a vadon termő rozsból - csalán, mandzsetta, üröm, bojtorján, korai sás és fűz, fűz, nyárfa és nyár fiatal hajtásai - használható. 

A nyár első felében a legmegfelelőbb zöld szállítószalag a vöröshere. A vadon termő kis fűfélék ilyenkor jó táplálékok lehetnek. 

A tengerimalacok zöldtáplálkozási igényét sikeresen fedezhetjük különféle vadon termő gyógynövényekkel: csalán, bojtorján, útifű, cickafark, tehénpaszternák, ágyszalma, díványfű (főleg annak gyökerei), zsálya, hanga, tansy (vadberkenye), pitypang, fiatal sás, teve tövis, valamint repce, máriatövis, kerti és mezei bogáncs, üröm és még sokan mások. 

Néhány vadon termő gyógynövényt – üröm, tárkony, vagy tárkonyos tárkony és gyermekláncfű – óvatosan kell etetni. Ezeket a növényeket jól megeszik az állatok, de káros hatással vannak a szervezetre. A pitypang a napi zöldtakarmány-norma 30%-áig adható, az üröm és a tárkony, illetve a tárkonyos tárkony etetése nem javasolt. 

Csalán (Urtica dioica L.) – a csalánfélék (Urticaceae) családjába tartozó évelő lágyszárú növény, kúszó rizómával. Szára felálló, tojásdad-hosszúkás, legfeljebb 15 cm hosszú és 8 cm széles, szélein durván fogazott, levélnyéllel. 

A csalán levelei nagyon gazdagok vitaminokban – legfeljebb 0,6% aszkorbinsavat (C-vitamin), 50 mg% karotint (A-provitamin), K-vitamint (400 grammonként legfeljebb 1 biológiai egység) és B csoportot tartalmaznak. Ez egy természetes vitaminkoncentrátum. Ezen kívül a csalánlevél sok fehérjét, klorofilt (akár 8%), keményítőt (akár 10%), egyéb szénhidrátokat (kb. 1%), vassókat, káliumot, rezet, mangánt, titánt, nikkelt, pl. valamint tanninok és szerves savak. 

A csalán magas tápértékű, 20-24% fehérjét (növényi fehérjét), 18-25% rostot, 2,5-3,7% zsírt, 31-33% nitrogénmentes extraktumot tartalmaz. Sok K-vitamint, kalciumot, káliumot, nátriumot, magnéziumot, foszfort, vasat és egyéb sókat tartalmaz. 

Leveleit és fiatal hajtásait elsősorban a leggyakrabban tél végén és kora tavasszal megjelenő beriberi megelőzésére és kezelésére használják. Az alkalmazás módja a legegyszerűbb - szárított levelekből származó port adnak az ételhez. 

A leveleket a csalán bimbózása és virágzása idején szüretelik (májustól őszig virágzik, a gyümölcsök júliustól érnek). A leveleket gyakran egy kesztyűvel tüsszentik a szár mentén, alulról felfelé, de le lehet nyírni vagy levágni a hajtásokat, kissé megszárítani, majd a leveleket tiszta ágyneműre csépelni, a vastag szárakat pedig eldobni. Általában a fiatal hajtások tetejét fürtökbe kötve leszakítják és szárítják. A csalán-alapanyagok szárítását szellőztetett helyiségekben, padláson, fészerben, de mindig közvetlen napfénytől védett helyen végezzük, mert tönkretehetik a vitaminok egy részét. 

A fiatal csalánlevelek kora tavasszal különösen táplálóak. A friss csalánt először 2-3 percig vízben kell főzni, majd enyhén kinyomkodni, és őrlés után a nedves keverékhez kell adni. 

A csalánból készült fűliszt szintén kiváló takarmányozási tulajdonságokkal rendelkezik. A szervezet számára szükséges anyagok tartalmát tekintve felülmúlja a timothy és lóhere keverékéből származó lisztet, és egyenértékű a lucernaliszttel. A csalánt virágzás előtt (június-július) szedik be – később elveszti jótékony tulajdonságait. A növényeket lekaszálják vagy leszakítják, és hagyják kissé elszáradni a leveleket, ami után a csalán már nem „harap”. 

Télen száraz zúzott leveleket adunk a gabonakeverékhez, vagy 5-6 percig forraljuk, amíg megpuhul egy zárt fedéllel ellátott edényben. Főzés után a vizet lecsepegtetjük, a kapott masszát enyhén összenyomjuk és a takarmányhoz adjuk. 

Gyermekláncfű (Taraxacum officinale Wigg. sl) – az Asteraceae vagy Asteraceae (Compositae, vagy Asteraceae) családjába tartozó évelő gyógynövény, melynek húsos karógyökere mélyen behatol a talajba (60 cm-ig). A leveleket bazális rozettába gyűjtik, melynek közepéből tavasszal 15-50 cm magas, lombtalan üreges virágnyilak nőnek ki. Egyetlen virágzatban végződnek – 3,5 cm átmérőjű kosárban, kétsoros barna-zöld burkolattal. A levelek alakja és mérete változó. Általában eke alakúak, lapátos vagy lándzsa alakúak, 10-25 cm hosszúak és 2-5 cm szélesek, gyakran rózsaszínes középső bordával. 

Virágzik áprilistól júniusig, termése május-júniusban érik. Leggyakrabban a tömeges virágzás időszaka nem tart sokáig - két-három hét május második felében és június elején. 

Sokféle élőhelyen nő: réteken, széleken, tisztásokon, kertekben, szántóföldeken, veteményeskertekben, pusztákon, utak mentén, pázsiton, parkokban, házak közelében. 

A pitypang levelei és gyökerei tápértékkel bírnak. A levelek karotinoidokban (A provitamin), aszkorbinsavban, B1 B2, R vitaminokban gazdagok. Keserűségként használják, ami serkenti az étvágyat és javítja az emésztést. A pitypang gyökere inulint (legfeljebb 40%), cukrokat, almasavat és egyéb anyagokat tartalmaz. 

Ennek a növénynek a leveleit a tengerimalacok könnyen megeszik. Vitaminok és ásványi sók forrásai. A pitypang leveleit kora tavasztól késő őszig korlátlan mennyiségben etetik az állatokkal. A levelekben található keserűanyag serkenti a vérkeringést, fokozza az emésztést és serkenti az étvágyat. 

Nagy útifű (Plantago major L.) lágyszárú évelő növények, amelyek mindenütt gyomként nőnek. Az útifű levelei gazdagok káliumban és citromsavban, tartalmaznak aukubin glikozidot, invertint és emulzin enzimeket, keserű tanninokat, alkaloidokat, C-vitamint, karotint. A magvak szénhidrátot, nyálkahártyát, olajsavat, 15-10% zsíros olajat tartalmaznak. 

A gyógynövények között vannak **erősen mérgező** is, amelyek tengerimalacoknál takarmánymérgezést, sőt elhullást is okozhatnak. Ezek a növények a következők: kokorysh (kutyapetrezselyem), vérfű, mérgező mérföldkő, celandin, lila vagy vörös gyűszűvirág, birkózó, gyöngyvirág, fehér hunyor, pacsirta (szarvas búzavirág), tyúkól, hollószem, nadálytő, kábítószer, kökörcsin, mérgező koca bogáncs, farkasbogyó, éjszakai vakság, mocsári körömvirág, réti hátfájás, saját magvú mák, korpás páfrány, mocsári vadrozmaring. 

Különféle **kerti és dinnyehulladék**, egyes fák és cserjék levelei és hajtásai felhasználhatók zöldtakarmányként. Jó eredményeket érhetünk el a káposztalevél, a saláta, a burgonya és a sárgarépa tetejének etetésével. A burgonya tetejét csak virágzás után szabad kaszálni, és mindig zöldellni. A paradicsom, a répa, a svéd és a fehérrépa teteje legfeljebb 150-200 g-ot ad az állatoknak fejenként naponta. Több levél etetése hasmenést okoz bennük, különösen fiatal állatoknál. 

Tápláló és gazdaságos takarmánynövény a **fiatal zöld kukorica**, amely sok cukrot tartalmaz, és a tengerimalacok könnyen megeszik. Zöldtakarmányként a kukoricát a csőbe való kilépés kezdetétől a palánk kidobásáig használják. Felnőtt állatoknak adják a zöldtakarmány napi normájának legfeljebb 70%-át, fiatal állatoknak pedig legfeljebb 40%-át. A kukorica lucernával, lóherével és más gyógynövényekkel kombinálva működik a legjobban. 

Spenót (Spinacia oleracia L.). A fiatal növények leveleit megeszik. Különféle vitaminokat tartalmaznak, gazdagok fehérjében és vas-, foszfor-, kalcium-sókban. 100 g spenótban sok kálium van – 742 mg. A spenótlevelek gyorsan elszáradnak a magas hőmérséklettől, ezért a hosszú távú tároláshoz a spenótot lefagyasztják, befőzik vagy szárítják. Frissen fagyasztva -1 °C-on 2-3 hónapig eltartható. 

Kelkáposzta – kiváló ételek, augusztus végétől a tél elejéig. Így a takarmánykáposzta késő őszig és a tél első felében etethető állatokkal. 

Káposzta (Brassica oleracea L. var. capitate L.) – nagy tömegű leveleket ad, amelyeket frissen etetnek az állatokkal. Sokféle káposztafajtát nemesítettek. Két csoportba sorolhatók: fehér fej (forma alba) és vörös fej (forma rubra). A vörös káposzta leveleinek héja sok antocianin pigmentet tartalmaz. Emiatt az ilyen fajták feje változó intenzitású lila vagy lila színű. Magasabbra értékelik, mint a fehér káposztát, de tápértékük közel azonos, bár a vörös káposztában valamivel több a C-vitamin. A feje sűrűbb.

A fehér káposzta fejében 5-15% szárazanyagot, ebből 3-7% cukrot, legfeljebb 2,3% fehérjét, 54 mg% aszkorbinsavat (C-vitamin) tartalmaz. Vörös káposztában 8-12% szárazanyag, ebből 4-6% cukrok, 1,5-2% fehérje, 62 mg% aszkorbinsav, valamint karotin, B1- és B2-vitamin, pantoténsav, nátriumsók , kálium, kalcium, foszfor, vas, jód. 

Bár a káposzta tápértéke nem túl magas, a szervezet számára nagyon szükséges aminosavakat és nyomelemeket, és ami a legfontosabb, nagy mennyiségű vitamint (C, B csoport, PP, K, U stb.) tartalmaz. . 

Kelbimbó (Brassica oleracea L. var. gemmifera DC) a szár teljes hosszában elhelyezkedő levélrügyek (fejek) kedvéért termesztik. 13-21% szárazanyagot tartalmaznak, ebből 2,5-5,5% cukrot, legfeljebb 7% fehérjét; 290 mg% aszkorbinsavat (C-vitamin), 0,7-1,2 mg% karotint (A provitamin), B1-, B2-, B6-vitamint, nátrium-, kálium-, kalcium-, foszfor-, magnézium-sókat tartalmaz, vas, jód. C-vitamin tartalmát tekintve minden más káposztaformát felülmúl. 

Karfiol (Brassica cauliflora Luzg.) kiemelkedik viszonylag magas C-, B1-, B2-, B6-, PP- és ásványi sótartalmával. 

Brokkoli – spárga káposzta (Brassica cauliflora subsp. simplex Lizg.). A karfiolnak fehér, míg a brokkolinak zöld a feje. A kultúra rendkívül tápláló. 2,54% cukrot, kb. 10% szárazanyagot, 83-108 mg% aszkorbinsavat, karotint, valamint B-vitamint, PP-t, kolint, metionint tartalmaz. A brokkoli kalciumban és foszforban gazdagabb, mint a karfiol. A levágott fejeket hűtőszekrényben kell tárolni, mert gyorsan megsárgulnak. A téli betakarításhoz műanyag zacskókba fagyasztják. 

Leveles saláta (Lactuca saliva var. secalina Alef). Legfőbb előnye a koraérettség, a vetés után 25-40 nappal fogyasztásra kész zamatos levelű rozettát fejleszt. A salátaleveleket frissen és nyersen fogyasztják. 

A saláta levelei 4-11% szárazanyagot tartalmaznak, ebből legfeljebb 4% cukrot és legfeljebb 3% nyersfehérjét tartalmaznak. De a saláta nem a tápanyagairól híres. Jelentős mennyiségben tartalmazza a szervezet számára fontos fémek sóit: káliumot (akár 3200 mg%), kalciumot (akár 108 mg%) és vasat. Ennek a növénynek a levelei szinte az összes növényekben ismert vitamin forrása: B1, B2, C, P, PP, K, E, folsav, karotin (A provitamin). És bár abszolút tartalmuk kicsi, de egy ilyen teljes vitaminkomplexnek köszönhetően a salátalevelek aktívan fokozzák az emésztést és az anyagcserét a szervezetben. Ez különösen fontos tavasszal és nyár elején, amikor kisebb-nagyobb vitaminéhség van. 

Petrezselyem (Petroselinum hortense Hoffm.) magas C-vitamin (akár 300 mg%) és A-vitamin (max. 11 mg karotin) tartalma. A benne található illóolajok jótékony hatással vannak az emésztőszervekre. 

100 g gyökérpetrezselyem vitamintartalma (mg%): karotin – 0,03, B1-vitamin – 0,1, B2-vitamin – 0,086, PP-vitamin – 2,0, B6-vitamin – 0,23, C-vitamin – 41,0, XNUMX. 

Of fa takarmány a legjobb a tengerimalacoknak nyárfa, juhar, kőris, fűz, hárs, akác, hegyi kőris (levelekkel és bogyókkal), nyír és tűlevelű fák ágait adni. 

A téli ágtakarmányt a legjobb június-júliusban betakarítani, amikor az ágak a legtáplálóbbak. Az 1 cm-nél nem vastagabb ágakat levágjuk, és kis laza, körülbelül 1 méter hosszú seprűvé kötjük, majd páronként felakasztjuk, hogy egy lombkorona alá száradjanak. 

A tengerimalacok hosszú távú, megfelelő mennyiségű zöldtakarmányozása vitaminokkal, ásványi anyagokkal és teljes értékű fehérjével látja el őket, ami hozzájárul az egészséges, jól fejlett fiatal állatok tenyésztéséhez. 

Lédús eledel tengerimalacoknak

A zamatos ételek olyan zöldségek és gyümölcsök, amelyek nagyon fontosak a tengerimalac étrendjében. De nem minden zöldség és gyümölcs biztonságos és egészséges a tengerimalacok számára.

Részletek

Hagy egy Válaszol