A 10 legnagyobb juhfajta a világon

A juhokat ősidők óta az emberek háziasították. Gyapjúnak és húsnak tartják. Az első házi juhok körülbelül 8 ezer évvel ezelőtt jelentek meg, ott, ahol most Törökország található. Fokozatosan a juhtenyésztést kezdték gyakorolni az egész világon. Most hatalmas juhnyájak találhatók Kínában, Ausztráliában, Indiában stb.

A juhgyapjút sokkal gyakrabban használják, mint más állatok gyapját. A bárány sok nemzet kedvenc húsa. A sajtot és az étolajat juhtejből készítik. A bárány volt a világ első klónozott emlőse.

Most sok juhfajtát tenyésztettek ki, amelyek jelentősen különböznek egymástól. A világ legnagyobb báránya több mint 180 kg. Folyamatos szelekciós szelekció történik, amely segít az állatok bizonyos tulajdonságainak javításában.

10 Romanovskaya, 50-100 kg

A 18. században Jaroszlavl tartományban paraszti gazdaságok jelentek meg Romanov bárány. Prémes tulajdonságait tekintve az egyik legkiemelkedőbb volt, és azért kapott ilyen nevet, mert. eredetileg a Romanovo-Borisoglebsky kerületben terjedt el.

Ennek a fajtának a méhe kicsi, súlya eléri az 55 kg-ot, de egyes egyedek 90 kg-ra nőnek, míg a kosok sokkal nehezebbek - 65-75 kg, néha 100 kg. A legkönnyebb, legokosabb és legtartósabb báránybőr érdekében tartják őket.

Különösen nagyra értékelik a 6-8 hónapos bárányok bőrét. E fajta csecsemőinél a borítás fekete, de a második-negyedik héttől világosabbá válik, és öt hónapra depigmentált.

De annak ellenére, hogy báránybőrre tenyésztik őket, húsforrásként is értékelik őket, mert. már 100 napos korban a bárányok súlya elérheti a 22 kg-ot, 9 hónapos korukban pedig a 40 kg-ot.

9. Kuibisevszkaja, 70-105 kg

Ez a juhfajta a tenyésztési helyről kapta a nevét - Kujbisev régióban a huszadik század 30-as éveinek közepén. A háború alatt a tenyésztési munkát meg kellett szakítani, de 1948-ban végre létrejött egy új hazai fajta.

Birkák Kuibisev fajta sűrű, hosszú és sűrű hajjal, nagy, fehér fürtökkel. De a hús kedvéért is tartják. A kosok 4 hónapos korukban már elérik a 30 kg-ot, 12 hónapos korukra 50 kg-ot híznak, egy felnőtt állat pedig 120 kg-ot is elérhet.

E fajta juhhúsa kiváló minőségűnek számít, nincs benne sűrű belső zsírréteg, hanem csak a legkényesebb zsírréteg. Márványnak hívják, és nagyra becsülik, mert. gyengédség és lédússág jellemzi. De ilyen hús csak szabad legelőn lévő állatokban fordul elő.

8. észak-kaukázusi, 60-120 kg

Ez egy hús-gyapjú fajta, amelyet 1944-1960 között tenyésztettek. Juh Észak-kaukázusi fajta nagy növekedés jellemzi. Fehér színűek, de a füleken, a lábakon és az orron sötétebb színű apró foltok lehetnek.

Ennek a fajtának a méhe 55-58 kg, míg a kosok tömege 90-100 kg, a maximum 150 kg. Leggyakrabban ez a fajta az Észak-Kaukázusban, Örményországban és Ukrajnában található. További előnye a magas termékenység. 100 királynő körülbelül 140 bárányt hozhat.

7. Gorkovszkaja, 80-130 kg

Hazai fajta, amelyet az egykori Szovjetunió Gorkij régiójának kollektív gazdaságaiban tenyésztettek az 1936-1950-es években. Ezek meglehetősen nagy állatok: a kosok súlya 90-130 kg, a királynők pedig 60-90 kg. Hosszú fehér hajuk van, de a fejük, a fülük és a farkuk sötétek.

Gorkij fajta koraérettnek tekinthető, gyorsan kifizeti az összes takarmányköltséget, meglehetősen termékeny. A hátrányok közé tartozik a kis mennyiségű gyapjú és a heterogén gyapjú.

6. Volgograd, 65-125 kg

A fajta a Volgograd régióban, a Romashkovsky állami gazdaságban jelent meg a huszadik század 1932-1978 között. Hosszas munka eredményeként 8-10,5 cm-ig megnövő, sűrű fehér szőrű állatokat sikerült tenyészteni. Egy kosból legfeljebb 15 kg gyapjú gyűlik össze, a méhből legfeljebb 6 kg.

Figyelemre méltó a hús minősége is. Volgograd fajta. A királynők 66 kg-ot, a kosok pedig 110-125 kg-ot nyomnak. Ezt a fajtát a Volga régióban, az Urálban, Oroszország középső részén tenyésztik.

Ennek az állatállománynak a száma folyamatosan növekszik, mert. számos előnye van: korai érlelés, termékenység, sok gyapjút és húst ad, gyorsan alkalmazkodik a fogva tartás körülményeihez, ellenáll bármilyen időjárási viszonynak, és kiváló immunitása.

5. Dorper, 140 kg

A fajta 1930-ban jelent meg Dél-Amerikában. Abban az időben a tenyésztők olyan állatok tenyésztésén dolgoztak, amelyek nem féltek az elviselhetetlen hőségtől. Az eredmény az Doper fajta, melynek képviselői 2-3 napig víz nélkül élhetnek, és kiegyensúlyozott étrend nélkül is jól érzik magukat. És ugyanakkor jó produktív tulajdonságokkal rendelkezik.

Ez egy húsfajta, amelyet a test fehér színéről, valamint a fekete fejről és nyakról lehet felismerni. Nyáron állatok istállók, szinte nincs gyapjú terület, de ez nem hátrány, hanem előny, mert. ezeket a bárányokat nem kell nyírni.

A Doper fajta juhai strapabíróak, állományuk száma rohamosan növekszik (ellés – évente 2 alkalommal, gyakran több mint 1 bárány), táplálékigénytelen, erős immunitású. Egy felnőtt nőstény tömege 60-70 kg, a kosé 90-140 kg. Hús – kiváló ízű, jó illatú.

4. Edelbay, 160 kg

A fajta körülbelül 200 évvel ezelőtt jelent meg, létrehozásán kazah pásztorok dolgoztak. Olyan juhfajta kifejlesztésére törekedtek, amely képes alkalmazkodni a nomád életmódhoz: strapabíró és nehéz létfeltételeket viselt.

Szóval volt fajta Edelbay, amely sem az extrém melegtől, sem a hidegtől nem ijed meg, a sztyepp gyér növényzetéből táplálkozva és egyúttal rohamosan hízva is meg tud boldogulni. Kövérfarkú juhokhoz tartoznak, azaz a keresztcsont közelében zsíros lerakódásokkal.

Átlagosan egy kos súlya 110 kg, a birka pedig 70 kg, de egyes példányok akár 160 kg-ot is felszednek. Nemcsak húst adnak, hanem gyapjút, zsírt, zsíros tejet is. Hátrányok - rossz termékenység és rossz minőségű gyapjú, valamint érzékeny paták.

3. Suffolk, 180 kg

Fajta hús-gyapjú irányban. 1810-ben Angliában tenyésztették ki. A XNUMX. században azonban különös népszerűségre tettek szert. Aztán kb Suffolk az egész világ ismeri. Ez egy nagy fehér vagy arany színű fajta, amelynek fekete feje és lábai vannak.

A fajta népszerűvé vált, mert. korai érésűek, gyors növekedésűek, kiváló immunitásúak. Ritkán szenvednek lábbetegségeiktől, gyorsan alkalmazkodnak a különböző körülményekhez, és magas a születési arányuk.

A juhok súlya 80-100 kg, a kosok pedig 110-140 kg, vannak nagyobb egyedek is. A világ egyik legjobb húsfajtájaként tartják számon. Hús – a bárányban rejlő kellemetlen szag nélkül, ízletes és tápláló.

2. Argali, 65-180 mm

Ez a hegyi bárány Közép- és Közép-Ázsiában él, jelenleg a Vörös Könyvben szerepel. Íjász a legnagyobb vadon élő juhnak tartják, súlya 65-180 kg is lehet. Több alfaja is létezik, de a legnagyobb a pamir argali. argali különböző színűek lehetnek, a homokos világostól a szürkésbarnáig. Sötét csíkok láthatók az oldalán. Nyílt tereken élnek.

1. Hissar, 150-180 kg

A termesztett juhfajták közül a legnagyobbat tekintik Hissar fajtakövér farokkal kapcsolatos. Ő egy hús-zsíros irány. Ezek a juhok gyakran megtalálhatók Közép-Ázsiában. Hazája Tádzsikisztán, a név a Gissar-völgy nevéből származik, mert. ezeken a legelőkön vitték ki.

A rekorder a Hissar kos volt, amely 1927-28-ban jelent meg a Tádzsik SSR-ben, súlya 188 kg volt. Ezenkívül meg nem erősített jelentések szerint ennek a fajtának volt egy 212 kg-os képviselője. Ez egy szívós juhfajta, amely kibírja az 500 km-es hosszú túrákat.